放送日記

おいしいお茶が出来る秘密を学びました。

５月９日　温知小学校の３年生８４名が、
山洞の美濃西部製茶で『お茶摘み』と『工場見学』をしました。

この日は雨のため、バケツに入った『めいりょく』と『つゆひかり』の枝から、
お茶摘みを体験しました。

「めいりょくは、細長い葉っぱで色が濃い！
つゆひかりは葉が丸いなぁ～」
二つの葉の違いを確かめられました。

工場見学では、おいしいお茶ができるまでの工程を、
機械を見ながら説明をしてもらいました。

「農家さんが刈り取ったお茶の生葉は、生葉管理コンテナーで保管します。
この工場では、１万㎏の生葉を保管できます。」
と、美濃西部製茶の河村さんが説明すると、
児童達は、数量の多さに目を大きくして驚きました。

おいしいお茶の入れ方体験では、
お湯を冷まして６０秒数え、急須を使いお茶を入れました。

「いつも飲むお茶より、にがい～。でも良い香り！」
「初めはにがいけど、２煎目は甘かった」
「おいしいお茶の入れ方が分かったので、家でやってみる。」
お茶を飲んだ感想も様々でした。

美濃西部製茶の河村さんは、
「子ども達の世代に、お茶について知ってもらえる良い機会でした。
今日は雨のお蔭で、ゆっくり見学してもらえました。」

この日学んだ事は、学校で新聞を書いてまとめます。
おいしいお茶の秘密を学びました。

（　　担当　　末松　　）

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