       |
|
 |
『うんめぇ～ろーる』をどうぞ！ |
 |
 |
１２月１９日 岐阜農林高校食品科学科が池田町の梅を使った ロールケーキ「うんめぇ～ろーる」を役場へ持参、 町長に１年間の活動報告をして試食しました。 食品科学科は昨年、梅の寒天「池田山麓・梅の雫」を開発、 国体選手のメニューに取り入れたり、道の駅で販売しました。 また２年前から新商品開発のために、梅組合の梅園で 剪定、収穫、選果作業を手伝い、農家の実情を肌で体験しました。 さらに町内の祭りで梅の意識調査を行い、加工品の研究、 洋菓子店にもアドバイスをもらい、ロールケーキを完成、 池田ふるさと祭で１３０個を完売しました。 『うんめぇ～ろーる』は 「梅とロールケーキの運命的な出会い」と、 「うんめぇ～（うまい）」と言う意味が込められています。 改良を重ね、完成したロールケーキを試食した町長は、 「ネーミングが抜群。梅の酸味がちょうど良い味です。 今後は成分表示とパッケージを工夫してさらにいいものを」と期待。 今後も梅の消費拡大を図り、地域活性化に貢献してもらいたいです。 （ 担当 高橋 ） テレホンサービス１６４チャンネルで最新の話題放送中 |
   |
| 放送日記 |
| 昼の放送（１１：４５～）と夜の放送（２０：３０～）で 当日、取材した池田町の ホットな話題 をお届けしています。 参加者の声、現場の様子をいち早く紹介します。 |
| 池田町有線放送電話農業協同組合 |