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ブルーベリー大福です！！ |
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８月８日 役場で『ブルーベリー大福』の試食会が行われました。 町では平成２２年度から、 ブルーベリーを新たな特産品として売り出していこうと、 取り組んでいます。 ブルーベリーの収穫時期は６月～８月。 生で食べていただく期間は限られています。 生産者の今西さんの、 一年を通してブルーベリーを使った商品を開発できたら… の思いを受け、町内で和菓子店を営む『伊吹堂』さんが、 『ブルーベリ大福』の商品化にこぎ着けました。 この『ブルーベリ大福』、 真ん中の芯にブルーベリージャムをクリームチーズで包み、 さらに、甘さをおさえた『つぶあん』と大福の生地でくるみました。 試食した岡崎町長は、 「味のバランスが良くおいしいです。 もう少しブルーベリーの割合を増やしたらどうですか～」 と感想を述べました。 伊吹堂の窪田さんは、 「みなさんの声を生かし、さらにおいしい商品にしていきたいです。」 と意欲を示せれました。 『ブルーベリ大福』 すでに店頭に並んでいます。 一個１６０円です。お盆のお手土産にいかがですか！ （ 担当 末松 ） テレホンサービス１６４チャンネルで最新の話題放送中 |
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| 放送日記 |
| 昼の放送（１１：４５～）と夜の放送（２０：３０～）で 当日、取材した池田町の ホットな話題 をお届けしています。 参加者の声、現場の様子をいち早く紹介します。 |
| 池田町有線放送電話農業協同組合 |