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最新の放送日記  
新茶の初摘み…県のトップは宮地の茶畑で!

5月3日 新茶の初共販(5日開催)を前に、
美濃いび茶宮地生産組合の“初摘み”が
段の茶畑で行われました。
この初摘みは、今年県内で最初です!

例年だと町内で最後の初摘みが行われる地区ですが、
今年は気温の低い日が続き、順番が違ってしまいました。

新芽の伸びは少し控えめでしたが、摘み時はきています。
お茶農家の方達は、萌黄色に生えそろった茶畑に入り、
丁寧に一芯二葉と摘み取っていきました。

また、今年は県の茶業振興大会品評会の
担当が池田町ということもあって、
初摘みは収量80㎏以上を目標とした手摘みとなり、
約80人が慎重に柔らかい新芽を摘んでいました。

内田組合長は
「春先の低温と雨不足が影響して初摘みが遅れましたが、
その分、うま味が凝縮され、味わいに深みが出来ました。
美味しい新茶ができますよ!」
と話し、品評会に向けても
「農林大臣賞を受賞するように頑張ります!」
と、意欲をみせていました。

明日は、西地区にあるお茶の生産組合でも
初摘みが行われます。

(  担当  高野  )

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