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安全でおいしい野菜でピザ作り！ |
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| ８月６日 中央公民館の調理室で、 Waコミュニティーの『夏休みエコクッキング』が行われました。 今回は夏野菜を使ったピザで、生地から作りました。 参加者は２０名程。夏休みということで、親子で参加した方もいました。 強力粉・薄力粉・砂糖・塩・イースト菌を加えて混ぜ、 ぬるま湯を入れて手でこねます。 たたきつける作業では、 「ストレス解消になるわ〜」 「えー３００回も〜！あと２００回がんばるわ！」 といった賑やかな笑い声と共に、 ボールに生地がたたきつけられ、まるでお餅つきのような音が響きました。 上にのせる具の、なす・トマト・ピーマン・玉ねぎは EM生ゴミ堆肥で土作りをしたエコ農園で出来た野菜です。 Waコミュニティーの石井さんは 「楽しく親子で触れ合って、エコ農園の安全でおいしい野菜を使って ピザが作れました。やっぱり健康が第一ですから・・・」 と話しました。又、 「今度、お盆に孫が来たときに、家の畑で取れたパプリカやナスで作ります。」 と言う参加者もいました。 （ 担当 末松 ） テレホンサービス１６４チャンネルで最新の話題放送中 |
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| 放送日記 |
| 昼の放送（１１：４５〜）と夜の放送（２０：３０〜）で 当日、取材した池田町の ホットな話題 をお届けしています。 参加者の声、現場の様子をいち早く紹介します。 |
| 池田町有線放送電話農業協同組合 |