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夢ごこちからできた米ちゃん麺登場!![]() |
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7月8日 農事組合法人白鳥ファームが、 「夢ごこち」の米粉を使ってうどん 『米(よね)ちゃん麺』を開発しました。 白鳥ファームは岐阜県から エコファーマーの認定を受け、肥料・農薬とも従来よりも 50%減らして、安全安全な米作りを目指しています。 米の消費拡大と、食料の自給率を上げることを目標に 米粉を使ったうどんの他、ひやむぎを販売、 現在パンの試作を行っています。 「私たち自慢の米「夢ごこち」と もっちりおいしい米ちゃん麺を、ぜひ味わってもらいたい。 これからの農業は可能性がいっぱい。楽しみです」 白鳥ファームの代表竹中さんは 笑顔で話していました。 ( 担当 高橋 ) テレホンサービス164チャンネルで最新の話題放送中 |
池田町有線放送電話農業協同組合 |