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米の粉のうどん！もちもちで甘いよ〜 |
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| １２月４日 池田小学校の５年生、５３人が お米の粉を使って『うどん』作りに挑戦しました。 講師は下野教育長さんと役場産業課の方です。 材料の米粉は『白鳥ファーム』が開発したお米 『夢ごこち』を粉にしたものです。 ４〜５人のグループに分かれた児童は、協力しながら 粉と水を混ぜ合わせ、練っていきます。 「もっとペッタンコになるまで練らな〜」 「ちょっと、切り方太くない？」 教え合い、声を掛け合い、うどんが完成しました。 味について聞いてみると 「もちもちして、あま〜い(~o~)」「お餅みたい！！」 と米粉のうどんの食感にビックリしたようです。 さらに 「外国のものより日本で取れたものの方が良いので、 もっと、日本で生産したらいいと思った」 「地元で取れたお米の粉なので、家でも作ってみる！」 この体験を通して、様々な事を考え学びました。 （ 担当 末松 ） テレホンサービス１６４チャンネルで最新の話題放送中 |
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| 放送日記 |
| 昼の放送（１１：４５〜）と夜の放送（２０：３０〜）で 当日、取材した池田町の ホットな話題 をお届けしています。 参加者の声、現場の様子をいち早く紹介します。 |
| 池田町有線放送電話農業協同組合 |